Tónica de Jengibre y Pepino

Fresco, limpito, elegante. El mocktáil que pides cuando todos están celebrando gin tonic.

Ingredientes

• 30 ml de Beni's
• 200 ml de agua tónica zero (bien fría)
• 3-4 rodajas finas de pepino
• 4-5 cubos de hielo
• 1 ramita de romero fresco
• Ralladura de limón (opcional)

Preparación

1. Pon 2 rodajas de pepino en el fondo de una copa balón.
2. Presiónolas suavemente con el dorso de una cuchara.
3. Agrega los hielos.
4. Agita bien Beni's y sirve 30 ml sobre los hielos.
5. Completa con agua tónica zero bien fría.
6. Decora con pepino, romero y ralladura de limón.

💡 Para quienes prefieren menos dulzor, mezcla mitad tónica zero y mitad agua con gas. El romero se clave — dale entre tus manos antes para liberar sus aceites aromáticos.